ENTRÉES
Purée d´avocat avec des chips de tortilla
Chips de tortilla, fromage, crême sure, jalapeños, pico de gallo (oignon et tomate hachés avec une touche de citron) et guacamole.
Chorizo avec fromage fondu, servi avec des tortillas
Haricotes frits avec fromage et chips tortilla
Chips de tortilla frites servies avec de la crème et de la sauce piquante
POUTINES
Frites croustillantes recouvertes de fromage en grains avec une touche mexicaine.
Mélange de bœuf et porc assaisonné aux pommes de terre
Mélange de bœuf et porc assaisonné aux pommes de terre.
Porc mariné avec des piments secs et de l´ananas
Porc mariné avec des piments secs et de l´ananas
Porc mariné avec des piments secs des ognions et de l´ananas facón trompo
Porc mariné aux poivrons secs, oignons et ananas, facón trompo
Viande de boeuf tendre
Viande de boeuf tendre
Viande et peau de porc frites avec des épices
Viande et peau de porc frites avec des épices
Porc mariné à l´orange
Porc mariné à l´orange
Saucisse de porc assaisonné aux pimients secs et des épices
Saucisse de porc assaisonné aux pimients secs et des épices
Viande de boeuf grillée
Viande de boeuf grillée
Viande de boeuf grillée
Viande de boeuf grillée
Poulet assaisonnée aux poivrons
Poulet assaisonnée aux poivrons
Poulet mariné avec des piments secs et de l´ananas
Champignons, poivron, maïs, fromage et oignon
Poulet mariné avec des piments secs et de l´ananas
Champignons, poivron, maïs, fromage et oignon